 |
文/图 记者 欧阳晨
“如果不是北京来菜，菜心的价格要到七块！”花都区狮岭镇文兴菜场老板马扬辉洗去满手的复合肥，挥动着手对记者说道。虽然连日暴雨，但蔬菜价格同样节节高升，马老板因而并不发愁。
与此同时，来自花都区蔬菜办的统计情况则表明，虽然今年的雨水多出以往近四成，但处于传统歇耕期的花都区蔬菜日产量并没有太大差异，依然是每天1300多吨的产出量。不过，在这1300多吨的产量中，叶菜（菜心等）的比重只占到35%左右。至于菜心类的叶菜何时能大量上市？当地蔬菜办副主任钟广建说，花都区大部分的菜场将在7月份开始复耕，叶菜的大量上市估计要到8月份才能恢复。
连日大雨菜心产量减半
下午2时许，花都区迎宾大道西头村，文兴菜场的老板马扬辉正站在地磅前，忙完一切，马扬辉倒上了一杯茶，对记者说：“天天下雨，肯定有影响了，这一百多亩菜心地，现在产量只有以前一半。”
说这话时，马扬辉并不显得特别悲苦，反而带着些笑容。产量少一半还笑？马扬辉解释说，以前他的菜场每天产出菜心3000斤，但每斤的批发价却不到一块钱，现在的产量虽然只有一千二三百斤，但卖到江南市场，每斤却能卖到三块钱。文兴菜场反而是赚了。
不过，马扬辉的经验并不适用于花都区所有的菜场。因为相对于更西边的花山、花东镇而言，他所在的狮岭镇地段，雨水并不是很严重，因而还能够维持生产，而其他菜场大部分都已经歇耕了。
花山镇红群村旺兴菜场的老板马文助就告诉记者，虽然往年这个时间他们都会歇耕个把月，但由于今年的雨水特别大，几乎一个小时下一场雨，菜场复耕与往年相比也晚了十余天。直至记者采访前几天，他们才刚刚开始恢复生产。
马扬辉则告诉记者，菜心价格卖得好，其实是得益于花都区大部分菜场因为雨水不得不延长歇耕。而“如果不是（江南市场）北京来菜，菜心的（批发）价格要到七块。”
七月复耕八月生产逐渐恢复
不过，对于普通市民而言，更为关心的则是，花都区出产的叶菜，尤其是菜心何时能回到正常供应。毕竟，根据有关部门的统计，广州的菜心40%~50%都来自花都。
花都区蔬菜办副主任钟广建说，由于每年五六月份，广州雨水都很大，而叶菜又最怕雨水，动辄被浸烂。因此，每次五月左右，花都区的菜场都会歇耕。在不久前的统计中，当地4万亩种植菜心的菜地里，起码有两万亩就已经歇耕。再加上今年的雨水又特别大，菜场大规模复耕估计要到七月份，出产到八月份才能恢复正常。目前，花都区的蔬菜产量依然维持在同期的1300吨左右，但只有三成半是叶菜，其余都是冬瓜等豆瓜类蔬菜。
不过，在昨日的采访中，记者见到，当地不少菜场已经在开始复耕或为复耕做准备。马文助就告诉记者，他们这间菜场，估计到七月就能够恢复到正常的生产。当然，这样的前提是，暴雨不会再接着下。
TAG: 菜场 花都 批发价 菜心
