美国得克萨斯大学医学院阿利森·吉纳德教授进行一项研究,研究显示,有7种调味料对人体健康有益,能起到延年益寿的作用。
_!p.^}o(o'G w+Oi花都信息港-社区门户u+Qk6@z 这7种调味料包括:
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1.大蒜:研究显示,大蒜可以通过减少血液里的胆固醇含量,降低患心脏病的风险,预防动脉阻塞和低血压。
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2.迷迭香:在做鸡时经常用到的一种调味品,研究显示,对白内障有治疗效用。花都信息港-社区门户G$B r'FD
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!WwD,d^ Z)E 3.牛至:意大利菜经常使用到的一种调料,具有非常强的抗氧化功能,对多种癌症,包括乳腺癌和子宫癌都有疗效。花都信息港-社区门户9nY/B0i-a JbP

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R[8b8N}]'gh.G Yc 4.鼠尾草:有助于提高记忆能力。
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+sBob @;f 5.百里香:有效治疗咳嗽。
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!ba)P0Gp{ 6.姜:被研究人员称为“超级调味料”,具有治疗恶心及运动疾病的功能,还能治愈一些关节疾病。
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7.姜黄:在印度菜系中特别流行,研究证明,能够延缓癌细胞的扩散,尤其是前列腺癌。
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调味料
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删除 Guest (2008-5-23 15:04:10, 评分: -5 )