冰块 鸡尾酒的灵魂

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    在美国，冰块被看作是鸡尾酒的灵魂。美国人对冷饮料的偏爱是很特殊的，他们在欧洲旅行时往往还会因为鸡尾酒中只有可怜的几块冰而感到恼怒。用冰块为饮料降温这一做法起始于十六世纪的欧洲大陆（英国人只是到了二战后才有这样的习惯）。后来，英国的殖民地美洲大陆上也开始大量使用冰块调制鸡尾酒。当然，在美国这种做法最直接的理由还是比较极端的气候，比如炎热的夏季和寒冷的冬季。花都信息港-社区门户B#C
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