2月28日,增城派潭镇冯财冬瓜地里,本该一尺多高的秧苗还小得不能移栽至菜地。本报记者卢汉欣摄
这两月吃不上本地瓜将推迟上市,业内人士称会否涨价暂难估算
瓜农冯财把自己“撂”在菜地里，一连抽了3根双喜，“我不敢算这笔损失”。
今年1-2月的南方雪灾中，冯财种的1万棵冬瓜苗全部冻死，他只得重新育苗，冬瓜的上市期也因此将顺延30-40天。
不只是冬瓜，广州市农业局蔬菜办主任谭增华说，今年雪灾中，全市1万亩冬瓜、丝瓜、节瓜和苦瓜的菜苗遭到冻害。
江南果菜批发市场副总经理黎家健说，3月之后，叶菜将慢慢退出市场，此时，瓜豆还未上市，预计今年3-4月蔬菜青黄不接的“春淡”期将会受影响，届时市民可能几乎吃不上本地瓜豆，只能靠海南、云南、福建的瓜豆补充。
2007年12月29日，农历十一月二十。这天的天气预报显示：广州多云，最高气温18.4℃。
40岁的瓜农冯财和妻子黄新群一早起来，下到农田，把1万粒冬瓜籽种到培养土里，再在田间拱上1米长的竹篾条，盖上厚厚的农用薄膜。
作为有10年种菜经验的瓜农，冯财很是擅长种植有冬瓜上品之称的“黑皮冬瓜”。3年前，他和9名清远老乡一起来到广州增城派潭镇大埔村，租了100亩农田种植冬瓜。经验告诉“冯财”们，如果天气正常，35天的育苗期后，大年初四，他们就可把冬瓜苗移栽至菜地。5月上旬，第一批早冬瓜可提前上市，批发价都能卖到0.5-0.6元/斤。
20天之后，一场80年一遇的寒潮裹着风雪从北而下，越过南岭，直扫南粤大地。
冻灾
增城派潭镇大埔村200多亩冬瓜地里，有8成冬瓜苗被冻死。
早在去年12月初，冯财和他的老乡就通过天气预报知道这个冬天会特别冷，他们因此还未雨绸缪地给冬瓜籽盖上了薄膜。没有预料到的是，这场寒潮的气势会如此凶猛，持续时间会如此长久。
1月1日，瓜籽伸出了黄色的小芽。1月10日，长到1寸。1月23日，长出了3片叶子。一切如此顺利，“如果长出5片叶子，就可以下地移栽了。”冯财说。
两天之后，寒潮以迅雷之势直面而来。
1月29日，增城市派潭镇农业办公室给所有农户发放了《当年农作物防寒防冻措施》的通知，指导他们“用覆盖稻草或农膜等措施防冻”。冯财下到地里，摸了摸沟渠的积水，“冰凉冰凉”。
2月5日，离春节只有一天。再次揭开薄膜的冯财发现，冬瓜苗已长到2寸长，但每片叶子都朝下卷起，像蔫了的菜叶。拔出一根秧苗，本应呈乳白透明的主根呈黄色，轻轻一掐，断了。
“苗全部冻死了。”他说。这是他种冬瓜10年来，第一次发生冬瓜苗被冻死。
作为一个常住人口达到1005万的大城市，广州每天的蔬菜交易量在1万吨左右，其中5000吨为本市供应。根据广州市农业局的统计，广州市增城、从化、花都、白云、天河共有55万-56万亩菜地，其中1/3的菜地种植瓜豆。广州的瓜豆有10多种，以冬瓜、丝瓜、节瓜、苦瓜为主。
派潭镇大埔村村委书记老温说，菜农向他汇报，全村200多亩冬瓜地里，有8成冬瓜苗被冻死，“只有1成多存活。”
不只是冬瓜，广州市农业局蔬菜办主任谭增华说，全市1万亩瓜豆的秧苗遭受冻害。
瓜农
以往天气正常一年能赚10万元，但今年能否保本都是问题。
大年初七，天空放晴。留在广州过年的冯财和妻子拿着9000颗种子再次下地，重新育苗。此时距离他首次播种相隔37天。
2月28日，冯财的10亩瓜地依然光秃秃的，盖着薄膜的冬瓜苗1寸多高，刚刚长出第3片叶子，揭开薄膜口，一股热气扑面而来。冯财说，往年这个时候，地里的冬瓜藤已经半米高了，也到了他们最忙的时候，每天都得早出晚归，给冬瓜藤搭上藤架。现在，新栽的瓜苗起码还要半个月才能移栽，没有事干，每个人都“只能撂在地里”。
因为延迟播种，冯财和他的老乡们预计，今年的冬瓜上市起码要延迟30-40天。“以往是农历四月上旬，现在起码要农历五月上中旬。”
对于他们来说，这将是一笔“不敢算”的损失。冯财说，每年，他们将种两季冬瓜，每亩冬瓜的年产量在1.5万-2万斤，全年冬瓜的产量在30万斤以上。如果冬瓜在农历四月上旬上市，在全国各地都算早种，每斤批发价起码能卖到0.5-0.6元/斤。但如果推迟1个月上市，批发价就降到了0.2-0.3元/斤，再迟，就“烂了都没人要”。
冯财说，以往，如果天气正常，一年赚10万元没有问题，但今年，能不能保本还是个问题。
隐忧
“我不担心菜卖不出去，我最担心的是农民的菜卖得太便宜。”
据介绍，每年3月起，随着广州进入雨季，容易水浸、烂叶的叶菜慢慢退出市场，夏节瓜豆则逐步上市。在两者交替、蔬菜青黄不接的3、4月，农业上称为“春淡”期。
江南果菜批发市场副总经理黎家健说，瓜豆普遍推迟上市，但叶菜已逐步退出市场，这意味着，今年蔬菜“春淡”期可能受到影响，届时，市面只能靠海南、云南昆明、福建的瓜豆补充。至于价格方面会否因此上涨，黎家健称，目前天气较好，蔬菜价格普遍下降，暂难作出估计。
广州市蔬菜办主任谭增华同时认为，市面的蔬菜供应并不会因此出现缺货。作为华南地区的蔬菜集散地，江南果菜批发市场每天都有来自全国各地的蔬菜供应，保证供应肯定不成问题。“我不担心菜卖不出去，我最担心的是农民的菜卖得太便宜。”
TAG: 本地瓜 冻害 雪灾
