花都信息港-社区门户9['p}4|;`)s 周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。花都信息港-社区门户"Fb?
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JD#}8q6`Y^ 周末合家欢
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松仁麻酱淋菠菜
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Vni H6X$HV(f 松仁麻酱淋菠菜(5分钟)花都信息港-社区门户g \*[1Y`
花都信息港-社区门户 r.~LN!z O 主料：菠菜、松仁
w!cC.Va V*z5F Wa8U"WH&y3WdL2x 辅料：麻酱、油、盐花都信息港-社区门户
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花都信息港-社区门户)N-XW~8ZL 做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。
"W8lJ1k%@9]$vm花都信息港-社区门户'f2Wn _/c1V ●营养功效：花都信息港-社区门户US*kXYj Z+a&pRI
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花都信息港-社区门户$^4\J QntE }&F k 1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
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q X;C 2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。
n s$p&ak3n3A vG花都信息港-社区门户!F,h-P C3j:A ●你知道吗？
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vn ]T8G 1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。
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~dK G|-K9h 2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。
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xk3py)g 3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
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/@ ^ bRXB;_ j@y鸭肝炒青椒
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5]`!B8y1Q{i&W5tx(~+}I^6b 鸭肝炒青椒(15分钟)花都信息港-社区门户-D2T E;Q!s.~ Y;y
d5n%pGz@ 主料：鸭肝、青椒
5_;HP i+W j4i8rJ|8_ y J C*Yh 辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉花都信息港-社区门户"iD"k VZ(G%uE.z
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Y2}0_3b+SW.E 做法：花都信息港-社区门户#X G8h&d4E8za[
花都信息港-社区门户9Jf(bL4h fj 1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。花都信息港-社区门户N"L on
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x"T Z`] 2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
6xx)@]7du2b#C/Y"C花都信息港-社区门户/A8{2z W:{4R-FS-[w 3.最后放入盐、味精，勾薄芡。
7p8Er ~k花都信息港-社区门户"Of8n{3D0d 4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。
*I1[(a}z{花都信息港-社区门户qA,y5|RYB ●营养功效：
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X.e6M$sB7m6P花都信息港-社区门户'Zzi0b7?n#Ah v 1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。花都信息港-社区门户 E @2O)[3n1K j \B
p T cex"j LD 2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。花都信息港-社区门户yJW#`6T
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+i#C:A0f;`FZ花都信息港-社区门户 [TV3q6N7~I V 1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。花都信息港-社区门户Xj%E,b&XV%b
花都信息港-社区门户6]'UB$Q;nuv'HG 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。花都信息港-社区门户N/N"J!J??
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