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舌尖上体味正宗的日本


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7eW9|&B3I3D#hYF\在安放在餐桌上的特制铁锅中,放入薄牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。花都信息港-社区门户k"Rd M'j\tF*Yi&oL

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将虾、墨鱼、鲜鱼等鱼介类以及各种蔬菜等裹上小麦粉面衣后用油煎炸。花都信息港-社区门户&jF9~L9Z7d'V


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E,iI1}#adz醋味小饭团上面加上切成小片的新鲜鱼介类(金枪鱼、虾、墨鱼等)和甜味烤蛋等的饭团称作攥寿司。另外,将黄瓜和咸菜等放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称作卷寿司。

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将切成一口大小的新鲜鱼介类粘上酱油和山葵菜(WASABI)后生吃。

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Y1vyKw*[$X鸡肉、鸡皮、鸡肝等串成一条,刷上甜辣调料汁或盐后直接在火上烤。也有将鸡肉与蔬菜、蘑菇等串在一起的烤鸡肉串。

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TAG: 日本 正宗 舌尖
 

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